Mentás, citromos, cukkini lekvár recept

Kategória:

Hozzávalók:
3db sárga cukkini
3 db citrom leve
35 dkg kristálycukor
10 levél menta,
10 levél citromfű
1 csomag 3:1-ben zseléfix

Elkészítés:
A cukkinit megtisztítjuk, és a magos részt evőkanállal eltávolítjuk.Lereszeljük.

Adjuk hozzá a 3 citrom levét , és pároljuk puhára. Teatojásban lógassuk bele a fűszernövények leveleit. Botmixerrel pürésítjük, majd mehet hozzá a cukor, a zseléfix hozzáadása után 2-3 percig főzzük.

Ezután forrón üvegekbe töltjük, és az üvegeket fejtetőre állítva tároljuk 5-10 percig.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos kocka	» Citromos rántott szelet	» Hagyományos, lekváros fánk	» Lekváros-kávés muffin
» Kókuszos szederlekvár	» Cukkini paprikás	» Lekváros Linzer (fenyőfa)	» Cukkinis burgonyafasírt
» Cukkinis rizs csirkehússal	» Rókagombás cukkini	» Töltött cukkini paleósan	» Cukkinis lecsós ponty
» Cukkinis egytálétel	» Cukkinis muffin magvakkal	» Cukkinis pecsenye	» Lekváros derelye