Marhahússal töltött pita recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:

30 dkg darált marhahús
4 db nagy pita
1 közepes paradicsom felkockázva
10 dkg uborka meghámozva, apró kockákra vágva
kevés fejeskáposzta lereszelve (vagy káposztasaláta levétől kinyomkodva)
1+2 gerezd fokhagyma összezúzva
1 csipet őrölt köménymag
1+1 csipet só
1 csipet őrölt fekete bors
0, 5 teáskanál csilipaprika
0, 5 dl (olíva)olaj
0, 5 dl tejföl vagy natúr joghurt

Elkészítés:
Ízesítsd meg a darált húst köménymaggal, 2 fokhagymával, borssal és 1 csipet sóval, majd az olajon pirítsd meg. Fedő alatt párold puhára.
A pitákat melegítsd át mikrohullámú sütőben. Vágj le a tetejükből egy csíkot.
A tejfölt vagy a joghurtot keverd el fokhagymával, sóval, s ízlés szerint csilivel is. Egy tálban rázd össze a zöldségdarabokkal.
Oszd el a négy pita belsejében a marhahúsos keveréket és a zöldségsalátát, majd a levágott csíkokat helyezd vissza a tésztakorongokra.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vega töltött burgonya	» Ardói töltött karaj.	» Töltött, göngyölt karaj	» Sült töltöttpaprika
» Töltött sült krumpli	» Töltött mángold levél	» Gombás töltött káposzta	» Töltött karfiol
» Töltött tojás recept	» Töltött paprika sülfe-főve	» Töltött hal Karcsi módra	» Tojással töltött húslabdák
» Töltött alma	» Töltött gombafejek sütve	» Csornai töltött paprikás	» Töltött tök ..