Vega töltött burgonya recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
5 nagyobb héjában főtt burgonya
10 dkg konzerv zöldborsó
10 dkg konzerv sárgarépa
10 dkg kozerv kukorica
15 dkg reszelt sajt
1 egész tojás
2 evőkanál tejföl
10 szelet lapka sajt
só
bors
majoránna
petrezselyem zöld

Elkészítés:
A kihűlt burgonyát meghámozzuk, félbevágjuk,a belsejét kivájjuk.Tálba tesszük a konzervzödségeket hozzáadjuk az apróra vágott kivájt burgonyát,a reszelt sajtot,a tejfölt a felvert tojást.Ízlés szerint fűszerezzük.Lazán összekeverjük.Megtöltjük a burgonyákat ezzel a masszával.Sütőben vagy mikróban félig megsütjük.Ekkor mindegyik burgonyát befedünk 1-1 lapkasajttal és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.Visszatesszük a sütőbe és készre sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás töltött kenyér	» Tonhalas burgonyasaláta	» Burgonya héjában sütve	» Burgonyakrém leves
» Áfonyával töltött alma	» Rakott burgonya gazdagon	» Töltött csirke krumplival	» Erdélyi töltött káposzta
» Töltött sütőtök	» Töltött káposzta tejföllel	» Burgonyás piskóta	» Sült töltött birsalma
» Túróval töltött sült alma	» Rácos burgonya	» Sokadik töltött csirkecomb	» Káposztával töltött sonka