Lilahagymasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50 dkg lilahagyma
só
1.5 dl ecet(10%)
10 dkg porcukor
őrölt bors
1 db citrom
1 cs.petrezselyem zöldje
1/2 fejessaláta

Elkészítés:
A tisztított hagymát vékony karikára szeleteljük.Besózzuk és néhány percig állni hagyjuk ,és alaposan kinyomkodjuk.
A porcukrot elkeverjük az ecettel és kevés vízzel majd a hagymára öntjük.Az így elkészült salátát citromlével,borssal,és a finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
Néhány órára hűtőbe tesszük ,hogy az ízek összeérjenek.
Salátalevélre halmozva tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olasz saláta öntet	» Mozarella saláta	» Almasaláta hagymával	» Paprika hidegen
» Színes tésztasaláta	» Virslis karfiolsaláta	» Kapros sajtkoktél	» Mézes, mustáros saláta
» Sváb kovászos uborka.	» Sajtos nyári saláta	» Aszaltszilvás céklasaláta	» Soubise mártás
» Rákos tortellini saláta	» Gundelsaláta	» Káposztasali	» Vegyes babsaláta