Lilahagymasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50 dkg lilahagyma
só
1.5 dl ecet(10%)
10 dkg porcukor
őrölt bors
1 db citrom
1 cs.petrezselyem zöldje
1/2 fejessaláta

Elkészítés:
A tisztított hagymát vékony karikára szeleteljük.Besózzuk és néhány percig állni hagyjuk ,és alaposan kinyomkodjuk.
A porcukrot elkeverjük az ecettel és kevés vízzel majd a hagymára öntjük.Az így elkészült salátát citromlével,borssal,és a finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
Néhány órára hűtőbe tesszük ,hogy az ízek összeérjenek.
Salátalevélre halmozva tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás burgonyasaláta	» Hideg sárgarépasaláta	» Saláta	» Tojás-sajt saláta
» Mogyorós vitaminsaláta	» Savanyúkáposztás saláta	» Oroszos hússaláta	» Magyaros tojássaláta
» Brokkoli-Karfiol Saláta 22	» Tokaji mártás	» Csirkés avokádósaláta	» Sonkás camembert saláta
» Majonézes tojásmártogató	» Sajt saláta	» Olasz saláta öntet	» Kapormártás egyszerűen