Soubise mártás recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Besamel mártás
5 dkg vaj
pár szál újhagyma finomra vágva

Elkészítés:
Vajból, lisztből forró tejjel, sajt, bors, szerecsendió hozzáadásával Besamel mártást készítünk, amit a közben elkészített vajon párolt újhagyma darabkákkal összeforralunk.

Tanácsok:
Hús- és zöldségételek, rakottasok finom kiegészítője.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Napraforgós csalánmártás	» Marhahús kapormártással	» Vadászmártás	» Csirkemell tejmártásban
» Rák tojásmártásban	» Avokádó mártás	» Brokkoli Mornay mártással	» Olívamártás
» Szűzérme zöldborsmártással	» Uborka mártás	» Libamáj szőlőmártással	» Fokhagymamártás 2
» Torma mártás	» Gribiche mártás	» Tojásmártás kolbásszal	» Vadasmártás tésztával