Leveles sós pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1kg finom liszt
fél kg margarin
1 egész tojás
2 tojás sárgája
1 nagy pohár tejfől
1 cs élesztő/pici tejben megfuttatni/
1 evőkanál só
tojás a kenéshez a tetejére lehet még reszelt sajtot is használni.

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyurom és ujnyi vastagra kinyujtom.nyujtás után kicsire összehajtogatom,20 percig letakarva pihentetem.a nyujtást hajtogatást 2x-3x ismétlen,közben a tészta 20 percet pihen.Minél többször van hajtogatva annál lavelesebb lesz.Az utolsó nyujtásnál tojással kenem,szaggatom ,sajtal megszórom,forró sütőben sütöm.Nagyon finom,nem szárad gyorsan.

Tanácsok:
Minél többször hajtogatod annál levelesebb lesz.

A receptet beküldte: nagyi57

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors pogácsa	» Gombás fasírtpogácsa	» Csípős húspogácsa	» Kocós pogácsa
» Leveles tésztás sajtos	» Burgonya pogácsa	» Pogácsa (főzött)	» Pihe-puha pogácsa
» Mindenki kedvenc pogácsája	» Apró pogácsa	» Graham pogácsa	» Sajtos pogácsa, kifli
» Pici sajtos pogácsája	» Köményes-túrós pogácsa	» Krumlis pogácsa	» Medvehagymás pogácsa