Pici sajtos pogácsája recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tojás
1 teáskanál só
1 dl tej
5 dkg élesztő

15 dkg reszelt sajt /ez már a kinyújtott tésztára kell/

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk. Ezután kb. 20 percig pihentetjük.
Kinyújtjuk vékonyra, majd a reszelt sajtot ráterítjük. Feltekerjük mint a rétest, utána kinyújtjuk. (ettől lesz leveles a tészta)
Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, majd reszelt sajtot szórunk rá.
Szép pirosra megsütjük.

Tanácsok:
Közepes lángon süssük.

Ha valakinek villanytűzhelye van, akkor a légkeveréses, 170 fokot ajánlom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ppiiccii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-sonkás burgonya	» Szezámmagos sajtos rúd	» Sajtos rakott tészta	» Puha sajtos rúd
» Sajtos stangli (egyszerű)	» Diós-sajtos tészta	» Edit sajtos perece	» Sajtos répasaláta
» Krémsajtos burgonyasaláta	» Almás-sajtos körtesaláta	» Sajtos gofri a la Syd	» Sajtos virsli(vacsira).
» Gombás- sajtos csirkemell	» Sajtos fánk másként	» Tojások sajtos tésztában	» Tejfölös- sajtos rudak.