Pici sajtos pogácsája recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tojás
1 teáskanál só
1 dl tej
5 dkg élesztő

15 dkg reszelt sajt /ez már a kinyújtott tésztára kell/

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk. Ezután kb. 20 percig pihentetjük.
Kinyújtjuk vékonyra, majd a reszelt sajtot ráterítjük. Feltekerjük mint a rétest, utána kinyújtjuk. (ettől lesz leveles a tészta)
Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, majd reszelt sajtot szórunk rá.
Szép pirosra megsütjük.

Tanácsok:
Közepes lángon süssük.

Ha valakinek villanytűzhelye van, akkor a légkeveréses, 170 fokot ajánlom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ppiiccii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Anyu sajtos sütije	» Feta sajtos saláta	» Piros sajtos metélt	» Túrós, sajtos rúd
» Piros-Sajtos brokkoli	» Ínyenc sajtos csirke	» Albán sajtos lepény	» Almás-sajtos rakott csirke
» Krémsajtos rúd	» Sajtos-répás szendvics	» Sajtos-sonkás burgonya	» Katica pogácsája
» Andi krumplis pogácsája	» Krémsajtos almasaláta	» Rakott sajtos sütőtök	» Sajtos-gombás rakott hús