Gombás fasírtpogácsa recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertéshús
10 dkg gomba
3 szelet kenyér
3 evőkanál olaj
2 tojás
1 csokor zöldpetrezselyem
1 fej vöröshagyma
zsemlemorzsa
só
bors

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon dinszteld meg, majd szórd rá a finomra aprított gombát és petrezselymet. Párold meg, majd gyúrd össze a darált hússal, a kifacsart kenyérszeletekkel, egy tojással és sóval, borssal. Formázz a kezeddel közepes pogácsákat, majd forgasd meg őket tojásban és zsemlemorzsában. Végül felforrósított olajban süsd meg őket.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás aprólékleves	» Gombás vörösboros tokány	» Sütőtökös-gombás fasírt	» Erdőszéli gombás tojás
» Erdei gombás lapcsánka	» Kukoricás-gombás marharagu	» Tejszínes-gombás penne	» Gombás rizspogácsa
» gombás fasírt	» Gombás szarvas-steak	» Gombás-sajtos krumplitál	» Gombás szelet
» Gombás zúzaragu	» Gombás marhasült	» Gombás cukkini 2	» Gombás rakott csibehús