Mindenki kedvenc pogácsája recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt (ha van, félfogós)
30 dkg főtt, áttört burgonya
5 dkg élesztő
5 dl tej
só
25 dkg margarin

Elkészítés:
Az élesztőt kevés
cukorral, langyos tejjel felfuttatjuk,
és a margarin kivételével a hozzávalókkal
összeállítjuk. Nem túl puha tésztát kapunk.
Kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra, a margarint
rákenjük. Háromszor hajtogatjuk, 20-20 perc
különbséggel, először négyes, majd hármas hajtással.
Két cm vastagra kinyújtjuk, tetejét berácsozzuk,
kis méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A tepsin további 20 percet kelesztjük.
ű Megkenjük tojással, és 210 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A sülés végére szépen eldőlnek.

A receptet beküldte: kisgangne

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyerköcök kedvence	» Kedvencem	» Mami pogácsája	» Kedvenc szelet Ági módra
» Vőfély kedvence	» Barackos kedvenc túrótorta	» Tibike kedvence	» Vica sajtos pogácsája
» Kedvenc eperfagyim	» Tesó kedvence	» Kedvenc banángolyó	» Család kedvence
» Mami kedvence	» Micimackó kedvence	» Kedvenc zöldséges leves	» Pici sajtos pogácsája