Lazacpástétom recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
20 dkg lazac
20 dkg sajtkrém
2-3 ek tejföl
1 szál újhagyma
csipet só és bors
fél csokor petrezselyem
fél citrom reszelt héja és leve
1 csokor kapor

Elkészítés:
A friss lazacot serpenyőbe tesszük, pici vízzel vagy zsiradékkal 8-10 percig pároljuk, majd
apró darabokra vágjuk, egy tálba rakjuk és elkeverjük a sajtkrémmel. Hozzáadunk 2-3 evk. tejfölt,
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, kaprot és újhagymát.
Végül belereszeljük fél citrom héját és a levét is hozzáadjuk. Jól összekeverjük. Azonnal fogyasztható, de ha egy kicsit hűtőben pihentettjük, akkor még finomabb

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós-zelleres haltekercsek	» Fokhagymás süllő	» Fokhagymás tengeri halfilé 2.	» Koktélrák spárgával
» Halas puffancs	» Babos-tonhalas tészta	» Batyuban sült halfilé	» Kocsonyás hal
» Halpaprikás bográcsban	» Norvég halgombóc	» Harcsapaprikás túróscsuszával	» Sült halfilé pikáns szószban
» Borzas (bundás) hal	» Sült hal gombás mártásban	» Citromosan készített halfilé	» Mustáros halfilé