Harcsapaprikás túróscsuszával recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg harcsafilé
2 fej vöröshagyma
só, pirospaprika
1 paradicsom
1 zöldpaprika
2 babérlevél
2 dl tejföl
kevés zsír vagy olaj
A csuszához:
40 dkg csuszatészta
2 dl tejföl

Elkészítés:
Zsíron vagy olajon megdinszteljük az apróra vágyott vöröshagymát, majd félrehúzzuk. Pirospaprikát szórunk rá, kevés vízzel felöntjük, megsózzuk, beletesszük a babérlevelet. Hozzáadjuk a negyedbe vágott paradicsomot és a paprikát, majd fedő alatt hagyjuk összepárolódni.
Végül beletesszük a nem túl kicsire vágott harcsaszeleteket. Fedő alatt puhára pároljuk a halhúst. Ha kész, tejföllel behabarjuk, és túróscsuszával tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros harcsapaprikás	» Harcsapaprikás	» Harcsapaprikás másként	» Gombás harcsapaprikás
» Mustáros halfilé	» Sült garnéla	» Grillezett lazacfilé	» Homáros tarisznya
» Roston sült lazac	» Pörkölt Ponty	» Tepsis hal	» Süllő betyárosan
» Tejszines-tökmagolajas hal	» Vörösboros pontyfilé	» Ananászos currys lazac	» Sajtos hal