Citromosan készített halfilé recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
80 dkg tőkehalfilé
1 kk. halfűszer
5 dkg vaj
1 db citrom
3 szál petrezselyemzöld

Elkészítés:
A halszeleteket megmosom, gazdagon megszórom halízesítő fűszerkeverékkel, és citromlével bőségesen meglocsolom 1-2 óráig a hűtőben állni hagyom. Ezután kivajazott hőálló edénybe teszem, a tetejére vaj szeletkéket teszek, és forró sütőben puhára sütöm. A kész halat citromkarikákkal és petrezselyemzölddel díszítem, és vajas burgonyával tálalom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos párolt halfilé	» Zöldséges tengeri halfilé	» Fokhagymás tengeri halfilé	» Sajtos-gombás halfilé
» Fokhagymás halfilé	» Szezámmagos halfilé	» Brokkolis halfilé	» Fűszeres halfilé
» Tengeri halfilé másképpen	» Kapros, krumplis halfilé	» Halfilé joghurtköntösben	» Tejszínes sült halfilé
» Ünnepi sütemény citromosan	» Juhtúrós halfilé rántva	» Halfilé sáfrányos vajjal	» Pestos halfilé