Köményesen sült oldalas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg sertéslapocka
1 kiskanál őrölt kömény
só
bors
1 fej vöröshagyma
2 fokhagyma
húsleveskocka

Elkészítés:
A húst megmossuk és szárazra töröljük, besózzuk, borsozzuk, megszórjuk köménnyel és egy sütőedénybe helyezzük.

Aláöntünk 1, 5 dl húsleves lét, rákarikázzuk a vöröshagymát, mellé tesszük a fokhagymát és lefedve 25 percig pároljuk a forró sütőbe tolva. A végén leszedjük róla az alufóliát és szép ropogósra pirítjuk.

Friss salátával, vagy párolt káposztával és tört burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörben sült sertés oldalas	» Szilvaszószos marhaoldalas	» Rozmaringos oldalas	» Oldalas cserépedényben
» Fűszeres pácolt oldalas	» Párolt-sült oldalas	» Kétszer sült oldalas	» Mézes-körtés oldalas
» Szaftos sertésoldalas	» Disznóoldalas sörben sütve	» Sörben sült oldalas	» Ropogós sertésoldalas
» Fűszeres oldalas	» Töltött oldalas	» Oldalas másként	» Oldalas sörben sütve