Sörben sült oldalas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg.sertés oldalas
5 dkg margarin
2 ujjnyi citromhéj
2-3db szegfüszeg
3 dl sör
kevés só

Elkészítés:
Az oldalast feldaraboljuk,kissé besózzuk.A felhevített margarinon megkapatjuk a húst,ráöntjük a sört,beletesszük a citrom héjat és a szegfüszeget.Fedő alatt félig megpároljuk,majd a fedőt levéve pirosra sütjük.Nagyon finom,különleges illatos étel.Párolt rizs illik hozzá.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött oldalas	» Párolt-sült oldalas	» Sőrben sültgomboc 2	» Disznóoldalas sörben sütve
» Pácolt oldalas	» Sörben sült csírkehús	» Csülök sörben sülve	» Ropogós sertésoldalas
» Kétszer sült oldalas	» Sörben sült sertés lapocka	» Szaftos sertésoldalas	» Rozmaringos oldalas
» Kínai sült oldalas	» Fűszeres oldalas	» Sörben sült gombócok	» Fűszeres sertésoldalas