Kínai malacleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 kg malacláb,
10 dkg friss uborka,
1 csokor petrezselyem,
1 evőkanál Vegeta,
1 mokkáskanál gyömbérpor,
szerecsendió-virág.

Elkészítés:
A malaclábakat puhára főzöm, kicsontozom és félcentis csíkokra vágom.
Felforralok egy liter vizet, beleszórom a porokat, a szerecsendió-virágot és beleteszem a húst és felforralom.
A hámozatlan uborkát apró kockákra, a petrezselymet pedig finomra vágom és elosztom a csészékben.
Tálaláskor erre merem a nagyon forró levest.

Íze megtévesztésig hasonlít a híres tengeriuborka-leveshez.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai kelkáposzta főzelék	» Ravioli (kínai módra)	» Kínai serpenyős zöldség	» Gombás kínaikel saláta
» Kínai sült tészta	» Fincsi kinai kel saláta	» Főzelék kínai kelből	» Kínai mogyorós csirke
» Kinai egyveleg	» Kínai egytálétel	» Kínai csirke	» Kínai dióleves
» 10 perces kínai tészta	» Siu mai - kínai ravioli	» Kínai gyöngyök	» Kínai sült oldalas