Karfiolos-sonkás pulykamell recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg pulykamell
50 dkg karfiol
15 dkg reszelt sajt
2 dl tejszín
8 szelet sonka
só
bors
szárnyas fűszerkeverék

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, egy jénait kivajazunk, és a karfiollal beterítjük az alját. A húst ízlés szerint fűszerezzük és egymás mellé ráfektetjük a karfiolra, majd a húsra a sonka szeleteket. A tejszínt ráöntjük a sonkára, a tetejére rászórjuk a reszelt sajtot és lefedjük a jénait. Ezután kb 30-40 percig pároljuk, majd tető nélkül egy kicsit megpirítjuk a tetejét.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykamell raclette	» Magyaros pulykamell	» Magyaros kapros pulykamell	» Őszibarackos pulykamell
» Pulykamellrolád	» Furfangos pulykamell	» Sajtos pulykamellrolád	» Pulykamell Kormi módra
» Karamellizált pulykamell	» Bajor pulykamell tekercs	» Csípős pulykamell	» Gazdag pulykamell
» Edes-savanyu pulykamell	» Rakott pulykamell	» Joghurtos pulykamell	» Gombás-tejfölös pulykamell