Karfiolos rakott burgonya recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 nagy fej karfiol
60 dkg újburgonya
10 dkg túró
10 dkg reszelt trappista sajt
2 dl tejföl
2 tojás
zsemlemorzsa
só

Elkészítés:
A burgonyát és a rózsáira szedett karfiolt külön-külön, sós vízben puhára főzzük. Lecsepegtetjük és vajazott, morzsával hintett tepsibe, váltakozva lerakjuk. A túrót a tejföllel, a tojással, a sajttal és kevés sóval simára keverjük. Ráöntjük a karfiolra, valamint a burgonyára, tetejét megszórjuk morzsával, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt ropogósra, barnára sütjük.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott túrós galuska	» Burgonyás répás puffancs	» Cukkinis csirkerakottas	» Húsos rakott kelbimbó
» Burgonya tekercs	» Habos rakottas	» Gombával rakott karalábé	» Rakott gomba.
» Gombás burgonyaleves	» Isteni burgonyás lángos	» Hagymás burgonyalepény	» Burgonyás csirke
» Görög rakott burgonya	» Svéd sült burgonya	» Burgonyapüré MACI módra	» Házmester burgonya