Gombás burgonyaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
15 dkg gomba,
40 dkg burgonya,
10 dkg vöröshagyma,
1 csomó petrezselyemzöld,
4 dkg liszt,
2 evőkanál olaj,
1 teáskanál só,
1 mokkáskanál bors,
10 dkg zellergumó.

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát.
Hozzáadjuk a megmosott, tisztított, szeletelt gombát, és az ugyancsak szeletekre vágott zellert.
Sózzuk, borsozzuk,megszórjuk liszttel, majd felengedjük 8 dl hideg vízzel.
Ezután beletesszük az apró kockákra vágott burgonyát, puhára főzzük.
Tálalás elött petrezselyemzöldet szórunk a tetejére.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros burgonyaleves	» Ír Burgonyaleves	» Gombás knédli	» Gombás-cukkinis fasírt
» Gombás tengeri hal	» Gombás csirkecomb	» Csirkés-gombás kavarodás	» Gombás húsgombóc
» Csirkés-gombás fussili	» Gombás-hagymás lepény	» Káposztás burgonyaleves	» Gombás sonkaleves
» Rókagombás rizses hús	» Gombás pite (90 naposhoz)	» Tejszínes gombás spagetti	» Kukoricás-gombás marharagu