Gombás burgonyaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
15 dkg gomba,
40 dkg burgonya,
10 dkg vöröshagyma,
1 csomó petrezselyemzöld,
4 dkg liszt,
2 evőkanál olaj,
1 teáskanál só,
1 mokkáskanál bors,
10 dkg zellergumó.

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát.
Hozzáadjuk a megmosott, tisztított, szeletelt gombát, és az ugyancsak szeletekre vágott zellert.
Sózzuk, borsozzuk,megszórjuk liszttel, majd felengedjük 8 dl hideg vízzel.
Ezután beletesszük az apró kockákra vágott burgonyát, puhára főzzük.
Tálalás elött petrezselyemzöldet szórunk a tetejére.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-húsos tortilla	» Gombás húsgombóc	» Borsós-gombás rizottó	» Gombás csirke másképpen
» Gombástészta	» Gombás rakott hús	» Rizses-gombás sült csirke	» Gombás harcsapaprikás
» Gombás táskák	» Svéd gombasaláta 2	» Tejfölös gombás csirkecomb	» Gombás-sajtos lecsó
» Gombás csirkemáj almával	» Tojásos-gombás tekercs	» Gombás töltött kenyér	» Gombás csirke egyszerűen