Káposztás juhtúrós nokedli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 25 dkg friss káposzta
- 20 dkg juhtúró
- 4 tojás
- 1 evőkanál olaj
- 12 dkg füstölt szalonna
- só, bors

Elkészítés:
A lisztet simára kavarjuk a tojásokkal és a sóval, majd forrásban lévő vízbe szaggatjuk. a kifőtt tésztát leszűrjük, elkeverjük az apróra vágott szalonna kisütött zsírjával, és melegen tartjuk.
A káposztát vékony csíkokra szeljük, kevés olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a nokedlivel. Rárakjuk a juhtúrót, és 15 perc alatt a sütőben sütjük közepes erősségen és azonnal tálalhatjuk.

A receptet beküldte: Szafy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás béles	» Juhtúrós palacsinta	» Káposztás krumplifasírt	» Juhtúrós burgonya
» Juhtúrós rakott csirke	» Káposztás tészta	» Nokedlis hús gazdagon	» Káposztás burgonyafelfújt
» Kapros juhtúrós lángos	» Juhtúrós-borsós hús	» Vadász nokedli	» Juhtúrós zsemlegombóc
» Juhtúrós töltött burgonya	» Juhtúrós Lepény Albi módra	» Juhtúrós újkrumpli	» Kapros, juhtúrós galuska