Gyömbéres karfiol krémleves mandulával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 db fehér hagyma
1 ek étolaj
1 ek vaj
1 kisdarab gyömbér
1 kisebb karfiol
300 ml tejszín
500 ml víz
só
bors
3 szál petrezselyemzöld
1 ek olívaolaj
1 ek mandula

Elkészítés:
A kockára vágott hagymát és gyömbért kevés olajon és vajon pirítsuk meg és tegyük hozzá a rózsáira szedett karfiolt. Forgassuk össze az egészet, majd öntsük fel tejszínnel és vízzel. Főzzük készre, sózzuk, borsozzuk és turmixoljuk össze. Friss apróra vágottpetrezselyemmel, olívaolajjal és tört egész mandulával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott karfiol (update 1)	» Sonkás-karfiolos tészta	» Tejszínes eperkrémleves	» Sajtkrémleves cipóban
» Karfiolos rakottas	» Karfiolos tonhal Update2	» Kelbimbó krémleves	» Sajtos karfiol sonkával
» Gyömbéres szőlőlé	» Karfiol krémleves	» Zellerkrémleves egyszerűen	» Rétegezett karfiolleves
» Karfiol püré	» Karfiollepénykék	» Karfiol tojással.	» Tejfölös-sajtos karfiol