Sajtkrémleves cipóban recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 közepes cipó
25 dkg reszelt trappista sajt
1,5 l húsleves
2 dl főzőtejszín
2 gerezd fokhagyma
1 vöröshagyma
1 kiskanál pirospaprika
só, őrölt bors, őrölt szerecsendió
kevés olaj

Elkészítés:
A cipók tetejét levágom, a belsejüket óvatosan kiszedem. Nem kaparom ki teljesen, különben átázik a "tányér". A hagymákat apró kockákra vágom. A vöröshagymát kevés olajon megdinsztelem, majd hozzáadom a fokhagymát is. Lehúzom a tűzről, beleteszem a pirospaprikát, és a cipó belét. Összekeverem, és a tűzön egy kicsit megpirítom a cipóbelet is. Felöntöm 1/2 liter levessel, és 15-20 percig főzöm, közben kevergetve, mert könnyen leég.

Botmixerrel simára pürésítem. Hozzáöntöm a maradék húslevest, beleteszem a sajtot, majd kevergetve megvárom, amíg elolvad. Hozzáteszem a főzőtejszínt, jól elkeverem, ízlés szerint fűszerezem, és főzöm még tíz percig. Kicsit, várok hogy hűljön a leves, majd a cipókba szedem.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bableves cipóban	» Bajoros sajtkrémleves	» Babgulyás cipóban tálalva	» Sajtkrémleves
» Fokhagymás sajtkrémleves	» Sajtkrémleves egyszerűen	» Cipóban sült csülök	» Vadraguleves cipóban
» Tejszínes sajtkrémleves	» Cipóban sült csülök II.	» Cipóban sült pecsenye	» Mexikói sajtkrémleves
» Egyszerű uborkaleves	» Bajor májgombóc	» Hideg finomfűleves	» Húsos okroska