Gombás szoljanka recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
80 dkg fejes káposzta
25 dkg gomba
10 dkg savanyú uborka
5 dkg paradicsompüré
2 dl tejföl
10 dkg vöröshagyma
2 evőkanál olaj
3 dkg zsemlemorzsa
1 db babérlevél
édesítőszer
só

Elkészítés:
A legyalult káposztát megsózzuk, és az olajon a felszeletelt hagymával együtt megpároljuk. Mielőtt teljesen megpuhulna, hozzátesszük a paradicsompürét, a babérlevelet, pár csepp édesítőszert.

A szeletekre vágott gombát megfőzzük. Amikor az kész, hozzákeverjük az apróra vágott uborkát.

Egy tűzálló tálba beletesszük a káposztakeverék felét, ráöntjük a gombát, betakarjuk a káposzta másik felével. A tetejét megtejfölözzük, zsemlemorzsával meghintjük, és előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirke	» Sajtos, gombás galuska	» Kifordított gombás hús	» Gombás tésztasaláta
» Gombás-tejfölös pulykamell	» Gombás rakott karaj	» Gombás felfújt	» Gombás-tejszínes szendvics
» Rókagombás sonkasaláta	» Gombás cannelloni	» Gombás, tükörtojásos tarja	» Rókagombás cukkini
» Gombás szelet	» Gombás halfilé	» Gombás tojás	» Gombás-almás kacsaleves