Gombás felfújt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:

# 20 dkg vékony tészta
# 30-40 dkg gomba (konzerv is lehet)
# 15-20 dkg sajt
# 5 tojás
# kevés margarin
# tetszés szerinti fűszerek
# olaj
# 1 nagy hagyma

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, megfonnyasztjuk az olajon, majd hozzáadjuk az apróra vágott gombát, és jól megfűszerezzük, majd zsírjára főzzük. A tésztát sós vízben kifőzzük. A sajtot lereszeljük, felvrejük a tojások fehérjét, és beletesszük a sárgákat. Ezután egy nagyobb tálban összekeverjük a gombát, tésztát, sajtot és a felvert tojást. Kikent tűzálló tálba tesszük, sajtot hintünk a tetejére, és forró sütőben 35-40 percig sütjük.

Tanácsok:
Megjegyzés:
Vendégvárónak is nagyon finom, el lehet készíteni előre a hozzávalókat, és a vendég érkezése előtt kisütni. Hidegen és melegen is nagyon finom.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós, gombás rakott hús	» Gombás tengeri hal	» Tejszínes gombás spagetti	» Gombás-tejfölös pulykamell
» Olasz gombás csirke	» Mustáros-gombás szelet	» Banános túrófelfújt	» Gombás cukkini lepény
» Sonkás-turó felfujt	» Laskagombás tarja	» Gombás-sajtos lecsó	» Gombástészta
» Tejszínes-gombás csőtészta	» Szilvafelfújt	» Húsos-gombás cserépedény	» Habkönnyű rizsfelfújt