Gombás felfújt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:

# 20 dkg vékony tészta
# 30-40 dkg gomba (konzerv is lehet)
# 15-20 dkg sajt
# 5 tojás
# kevés margarin
# tetszés szerinti fűszerek
# olaj
# 1 nagy hagyma

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, megfonnyasztjuk az olajon, majd hozzáadjuk az apróra vágott gombát, és jól megfűszerezzük, majd zsírjára főzzük. A tésztát sós vízben kifőzzük. A sajtot lereszeljük, felvrejük a tojások fehérjét, és beletesszük a sárgákat. Ezután egy nagyobb tálban összekeverjük a gombát, tésztát, sajtot és a felvert tojást. Kikent tűzálló tálba tesszük, sajtot hintünk a tetejére, és forró sütőben 35-40 percig sütjük.

Tanácsok:
Megjegyzés:
Vendégvárónak is nagyon finom, el lehet készíteni előre a hozzávalókat, és a vendég érkezése előtt kisütni. Hidegen és melegen is nagyon finom.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás husi	» Rakott gombás saláta	» Gombásalagút	» Túrófelfújt
» Gombás sonkatekercs	» Barackos kiflifelfújt	» Sonkás vagy gombás batyu	» Cukkinis-gombás tészta
» Gombás kocka 2.	» Gombás tarjaszeletek	» Kelbimbófelfújt	» Shiitake gombás spagetti
» Gombás hagymaleves	» Házias Svéd Gombasaláta	» Sonkás-gombás rizibizi	» Lecsós, gombás rakott hús