Gomba süti recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A kalaphoz:
40 dkg darált keksz
20 dkg ráma margarin
15 dkg porcukor
puncsaroma
kevés tej

A mázhoz: 1 tábla tortabevonó csoki, kevés vaj

A gomba szárához:
1 cs babapiskóta
1 puncspuding
2 dl tej
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
kókusz

Elkészítés:
A kalaphoz valókat formálható masszává gyúrjuk és a legkisebb fajta szűrőbe kis halmokat nyomunk. Közepébe kis mélyedést készítünk, majd kiborítjuk. (Én a szűrőt is bele szoktam fordítani kekszmorzsába, így könnyen kijön belőle a massza) Ez lesz a gombák kalapja. Ezekre a csokiból és kb 3-4 dkg vajból mázat készítünk és bekenjük vele a kalapokat. Tetejére szórhatunk egy csipet kókuszt is.
Krém
A puncspudingból és a tejből pudingot főzünk. Ha kihűlt, kikeverjük a vajjal és a cukorral.

A gombák szárához a babapiskótákat félbevágjuk. (Pontosan félbe és egyenesen, hogy tudjon a talpon megállni majd a gomba) A 2 fél babapiskótát a krémmel összeragasztjuk, kívül is megkenjük és kókuszba forgatjuk. Pici krémmel a szárat a kalapba ragasztjuk és talpra állítjuk a gombákat.
Ez egy kicsit lassú munka, de mutatós és finom süti lesz a végeredmény. Másnapra a krémtől átpuhul a piskóta.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vajas gomba	» Gombás-hagymás-húsmuffin	» Sörben főtt gombás csirke	» Gombás tésztasaláta
» Gombás táskák	» Paradicsomos Gombasaláta	» Fokhagymás gombaleves	» Fehérboros gombamártás
» Koktélrákkal töltött gomba	» Gombás melegszendvics	» Gombás rakott palacsinta	» Gombás-kolbászos tészta
» Sajtos-gombás rakott hús	» Krokett gombás karfiolból	» Gombapogácsa	» Cherrys, gombás homár