Fokhagymás gombaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 kg erdei gomba,
2 fej hagyma,
6 gerezd fokhagyma,
2 leveskocka,
5 dkg vaj,
1 evőkanál liszt,
1 dl tejföl,
1 csomó petrezselyem zöld,
só,
bors,
paprika.

Elkészítés:
A gombát megtisztítom és vékony szeletekre vágom.
Egy fazékban olajat hevítek, majd beledobom az apróra vágott hagymát.
Aranysárgára párolom, beleteszem a gombát és pár perc után az átnyomott fokhagymagerezdeket.
Megszórom a liszttel, kevés paprikával és egy-két keverés után felöntöm 1,2 liter vízzel.
Beleteszem a leveskockát és kis lángon mintegy 20 percig főzöm.
Sózom, borsozom és belekeverem a tejfölt.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkoli fokhagymás vajban	» Fokhagymás sajtkrémleves	» Fokhagymás masni	» Fokhagymás sertésmáj 2
» Tejfölös gombaleves	» Fokhagymás tarja Update1	» Fokhagymás rakott penne	» Fokhagymás omlett gombával
» Gombaleves á lá Milli	» Fokhagymás ízesítő	» Fokhagymás tarja	» Fokhagymás pogácsa
» Fokhagymás-fűszeres lazac	» Fokhagymás hal	» Fokhagymás húspástétom	» Fokhagymás bagett