Galyasági töltött pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg. sertéskaraj csont nélkül, egészben 50 dkg. fokhagymás házi kolbász, 2 evőkanál sertészsír, 2 nagy fej vöröshagyma, só, köménymag, őrölt fekete bors.

Elkészítés:
A sertéskarajt formázzuk, majd felszúrjuk és beletoljuk a házi kolbászt. Fűszerezzük őrölt fekete borssal, köménymaggal, sóval és kizsírozott tepsiben előmelegített sütőben sűrűn locsolgatva szép pirosra sütjük. Ha kész és megsült tálaljuk begyes zöldségekkel, salátával, sült vagy főtt burgonyával, savanyúsággal.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött keksz II.	» Göcsei aprópecsenye	» Bécsi töltött fánk	» Töltött káposzta tejföllel
» Kölessel töltött cukkini	» Fogolypecsenye borókával	» Töltött finom cukkini	» Káposztával töltött zsemle
» Gombával töltött kellevél	» Töltött csiga másként	» Fahéjas töltött fánk	» Göcseji pecsenye
» Töltött piskóta	» Töltött lilahagyma	» Fetával töltött paradicsom	» Spenótos töltött tojás