Göcseji pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet 8-10 dkg-os sertéskaraj,
8 szelet füstölt szalonna,
16 karika vöröshagyma,
16 karika füstölt kolbász,
őrölt bors,
só,
étolaj a kisütéshez.

Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk.
A hússzelet egyik felére rátesszük a szalonna, kolbász és vöröshagyma szeleteket.
Ráhajtjuk a hús másik felét.
Klopfolóval a széleket megütögetjük, hogy a sülésnél ne nyíljon ki.
Olajban mindkét oldalát jól átsütjük.
Tálaláskor enyhén meghintjük pirospaprikával.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Göcseji gombaleves	» Búbos pecsenye	» Lacipecsenye	» Nyugdijas pecsenye
» Pöttyös pecsenye	» Tejfölös mustáros pecsenye	» Cigánypecsenye II.	» Csípős fokhagymás pecsenye
» Cigánypecsenye	» Fűszeres aprópecsenye	» Almás-szalonnás pecsenye	» Pecsenyekacsamáj
» Lecsós pecsenyekacsamáj	» Chilis gombás pecsenye	» Hagymás aprópecsenye	» Erdélyi aprópecsenye