Göcseji pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet 8-10 dkg-os sertéskaraj,
8 szelet füstölt szalonna,
16 karika vöröshagyma,
16 karika füstölt kolbász,
őrölt bors,
só,
étolaj a kisütéshez.

Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk.
A hússzelet egyik felére rátesszük a szalonna, kolbász és vöröshagyma szeleteket.
Ráhajtjuk a hús másik felét.
Klopfolóval a széleket megütögetjük, hogy a sülésnél ne nyíljon ki.
Olajban mindkét oldalát jól átsütjük.
Tálaláskor enyhén meghintjük pirospaprikával.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szűzpecsenye töltve	» Mustáros töltött pecsenye	» Kuruc pecsenye	» Pecsenye gombával
» Vaszi pecsenye	» Jóasszony pecsenyéje	» Cigánypecsenye	» Szárnyas aprópecsenye
» Ors-féle cigánypecsenye	» Zöldborsós szűzpecsenye	» Pecsenyekacsamáj	» Csípős fokhagymás pecsenye
» Bojtár pecsenye	» Cipóban sült pecsenye	» Rozmaringos pecsenye	» Révkalauz pecsenye