Extra pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamell, 4 savanykás alma, 2 fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, 10 dkg vaj, só, bors.

Elkészítés:
A pulykahúst féltenyérnyi, nem túl vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, serpenyőben fehéredésig sütjük, majd kiszedjük. A meghámozott almát felkarikázzuk, a hús- és az almaszeleteket egy kivajazott, lehetőleg szögletes edénybe lerakjuk, az edény oldalához döntve azokat. A serpenyőben maradt olajon átforgatjuk a felkarikázott vöröshagymát, ráöntjük a tejszínt, majd az egészet felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk, aztán az almás húsra öntjük. Előmelegített sütőben 30 percig alaposan átsütjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Búbos pulykamell	» Gombás-tejfölös pulykamell	» Karamellizált pulykamell	» Fetás-tejszínes pulykamell
» Zöldborsófőzelék extra	» Kínai pulykamellsaláta	» Marika pulykamell tortája	» Gyümölcsös pulykamell
» Pulykamell Kormi módra	» Pulykamell Dubary módra	» Diós pulykamellsaláta	» Bajor pulykamell tekercs
» Csőbensült pulykamell	» Edes-savanyu pulykamell	» Spenót pulykamellel	» Padlizsán extra egyszerüen