Búbos pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg pulykamell
10 tojás
gépsonka vagy vékonyra szelt olasz sonka
sajt
só
bors
fokhagyma
chili

Elkészítés:
A pulykamellet szeletekre vágod, kiklopfolod, bedörzsölöd sóval, borssal, fokhagymával és csipetnyi chilivel (de sima grillfûszerkeverékkel is megoldható), és félreteszed. megfõzöd a tojásokat, a sajtot lereszeled. A húst kiolajozott tepsibe fekteted, és betolod a sütõbe. Amikor fehérre sült, ráteszed a félbevágott fõtt tojásokat (ezek a búbok), letakarod a szeleteket sonkával és megszórod reszelt sajttal, majd visszatolod a sütõbe. Amint a sajt ráolvadt és kicsit megpirult, kész is a sült.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti töltött pulykamell	» Citromos pulykamell sült	» Magyaros pulykamell	» Joghurtos pulykamell
» Búbos hús	» Furfangos pulykamell	» Almás-citromos pulykamell	» Sajtos pulykamellrolád
» Pulykamell Dubary módra	» Sajtos pulykamell rízzsel	» Csőbensült pulykamell	» Pulykamell magos bundában
» Magyaros kapros pulykamell	» Bajor pulykamell tekercs	» Göngyölt pulykamell	» Sajttal rakott pulykamell