Cukkini krémleves másképpen recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg zsenge cukkini
1 l húsleves
2 dl tejszín
só
őrölt fehérbors
1 nagyobb csirkemellfilé
2 ek.vaj
4 tojássárgája

Elkészítés:
A cukkini egyik felét vágd kis kockákra,és a húslevesben főzd puhára.Eközben a csirkemellet csíkozd fel,dobd a felforrósított vajba,és süsd szép pirosra.Ha a hús megpuhult,tedd hozzá a szintén helyes csíkokra metélt cukkinit,és párold néhány percig.A cukkinis levesbe öntsd bele a tejszínt,fűszerezd sóval,őrölt fehérborssal,és turmixold simára.A tojássárgákat üsd a levesestálba,merd rá a forró levest,és kavard el gondosan.Tedd bele a cukkinis húst és máris tálalhatod.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: o.melinda

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros tökkrémleves	» Cukkinitocsni-töltve	» Cukkínis-gombás tarja	» Cukkinis halnyárs
» Aszaltszilva-krémleves	» Cukkinis rétes	» Fokhagyma-krémleves	» Őszibarack-krémleves 1
» Tejszínes zellerkrémleves	» Cukkini habfasírt	» Cukkini cicege/ tócsni	» Halkrémleves (4 főre)
» Töltött finom cukkini	» Karfiol-brokkoli krémleves	» Update brokkoli krémleves	» Mokka szelet másképpen