Fokhagyma-krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
- 1 nagy fej fokhagyma
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 púpos evőkanál margarin
- 2 liter húsleves (kockából is jó)
- 2 evőkanál rétesliszt
- 2 dl tejföl
- só, bors
- reszelt sajt

Elkészítés:
A hagymákat megtisztítjuk, a fokhagymagerezdeket áttörjük, a vöröshagymát lereszeljük, majd a felolvasztott margarinon megdinszteljük. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük és a húslevessel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk, felforraljuk, majd lassú tűzön kb. 10 percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, majd botmixerrel pépesítjük.
Pirított zsemlekockákkal és reszelt sajttal tálaljuk.

A receptet beküldte: Niki10

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg leves kétféle dinnyéből	» Gesztenyekrém-leves	» Tartalmas gombaleves	» Finom frankfurti leves
» Áfonyakrémleves	» Galuskás-krumpli leves	» Joghurtos eper krémleves	» Töltött fasírttekercs
» Bolognai leves	» Citromos-mandulás muffin	» Húsgombóc leves by Dzsulajla	» Máktorta mandulával
» Rizses gombaleves	» Galyasági tojásleves.	» Tárkonyos bárányragu leves	» Korhelyleves II.