Fokhagyma-krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
- 1 nagy fej fokhagyma
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 púpos evőkanál margarin
- 2 liter húsleves (kockából is jó)
- 2 evőkanál rétesliszt
- 2 dl tejföl
- só, bors
- reszelt sajt

Elkészítés:
A hagymákat megtisztítjuk, a fokhagymagerezdeket áttörjük, a vöröshagymát lereszeljük, majd a felolvasztott margarinon megdinszteljük. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük és a húslevessel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk, felforraljuk, majd lassú tűzön kb. 10 percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, majd botmixerrel pépesítjük.
Pirított zsemlekockákkal és reszelt sajttal tálaljuk.

A receptet beküldte: Niki10

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyed spárgaleves	» Sárgaborsóleves	» Tárkonyos borjúleves	» Finom zöldségleves
» Virslis lencseleves	» Pacalleves	» Tavaszi leves fehér spárgával	» Jeges citromleves
» Könnyű Minestrone	» Tökös fejtett bableves	» Pacóleves	» Zöldborsós gombaleves
» Disznótoros leves citrommal	» Lim-lom leves	» 3 perces saláta Antiapu módon	» Hüsítő sárgadinnyeleves