Cukkínis-gombás tarja recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertéstarja
2 db cukkíni
20 dkg gomba
3 db paradicsom
2 fej vöröshagyma
sertéssült fűszerkeverék
olaj
5 dl tejföl
1 kg burgonya

Elkészítés:
A tarját szeletekre vágom, és a fűszerkeverékkel mindkét oldalát bekenem, majd kevés olajjal megkent tepsibe teszem. A burgonyát és a vöröshagymát megtisztítom, és karikára vágom, aztán a húsra teszem. A cukkínit és a gombát kockára vágom és rászórom az eddigiekre, majd meglocsolom tejföllel. 40-45 percet sütöm közepes lángon, fólia alatt, majd 10 percet forró légkeveréssel.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» mustáros tarja	» Brassói sertéstarja	» Sertés tarja olaszosan	» Mustáros sertéstarja
» Gombás, tükörtojásos tarja	» Grillezett tarja whiskyvel	» Zöldségragus tarja	» Gombás tarja tepsiben
» Fojtott hús tarjából	» Sajtos tarja	» Káposztás tarja	» Tarja savanyúkáposztával
» Spanyolos tarja	» Cigánypecsenye tarjából	» Tepsis tarja	» Hagymás-sajtos tarja