Csőben sült tökszeletek kapros-fűszeres öntettel recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
kb. 1 kg tök vagy cukkini
2 pohár 12%-os tejföl /vagy 1 pohár tejföl és 1 pohár kefir/
2-3 db tojás
10-15 dkg sajt reszelve
1 csokor kapor vagy szárított kapor ízlés szerint
só
bors
vaj vagy olaj

Elkészítés:
A tököt megtisztítom, kettévágom hosszában, és kiveszem a belsejét. Kb. 1 cm széles szeleteket vágok belőle, és a szeleteket még félbevágom, hogy könnyen elférjen a tepsiben.

Besózom a tökszeleteket, kicsit állni hagyom, majd kivajazott vagy olajozott tepsibe /tűzálló edénybe/ lerakom. Előmelegített sütőbe tolom, és 180-200 fokon addig sütöm, amíg megpuhul.

Közben a tojásokat, a tejfölt, a sajtot egy tálban összekeverem, sóval, borssal és a kaporral fűszerezem. Amikor már puha a tök, a keveréket egyenletesen elosztva ráöntöm a tetejére.

Visszateszem a sütőbe, és addig sütöm, amíg szép rózsaszínűre sül. Kockára vágva tálalom.
Megjegyzés:

Magában is nagyon finom, de köretként is alkalmazható sültekhez.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült póré sonkával	» Csőben sült brokkoli	» Csőben sült sajtos zeller	» Csőben sült szárzell
» Barnarizs csőben sütve	» Csőben sült zöldségek	» Csőben sült sertéstarja	» Vaníliakrém eperöntettel
» Erdélyi flekken öntettel	» Csőben sült sonkás karfiol	» Kókuszos madártej öntettel	» Csőben sült karfiol
» Krumpligombóc öntettel	» Feketeretek csőben sütve	» Kapros csőben sült krumpli	» Csőben sült currys csirke