Csőben sült póré sonkával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
3 db 10 cm-es póréhagyma
2 dl tej
2 dkg liszt
2 dkg vaj
10 dkg kemény sajt
3 szelet sonka
4 dkg zsemlemorzsa
bors

Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítem. A pórét félkészre párolom kevés vízben kb. 5 perc). A vajat felolvasztom, beleteszem a lisztet, folyamatos keverés mellett jó fél percig pirítom, de ne barnuljon meg. Ezután vékony sugárban elkezdem hozzáönteni a tejet, keverem, nehogy csomós legyen. Keverés közben sűrűsödésig főzöm. A tűzről levéve elkeverem benne a reszelt sajt felét, egy csipetnyi borsot adok hozzá. Az egyik sonkaszeletet kiterítem, ráteszek egy pórét, begöngyölöm. A többivel is így teszek. A tekercseket kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tűzálló edénybe teszem, ráöntöm a sajtszószt, meghintem a maradék sajttal, és 20 percig sütöm.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkával rakott galuska	» Csőben sült sajtos zeller	» Zellerrakottas sonkával	» Lencsés sütőtök sonkával
» Sonkával töltött tojás	» Csőben sült sonkás karfiol	» Csőben sült krumpli	» Sonkával töltött padlizsán
» Burgonyapüré csőbensülve	» Csőben sült kelbimbó	» Rakott Karfiol Sonkával	» Sonkával töltött csirke
» Csőben sültbrokoli	» Csőben sült lencse	» Sajtos karfiol sonkával	» Csőben sült cikória