Feketeretek csőben sütve recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:

# 3-4 db közepes nagyságú feketeretek
# fél citrom leve
# só
# szerecsendiós besamelmártás
# reszelt sajt
# vaj

Elkészítés:
A megtisztított feketeretket kockákra felvágjuk, sós, citromleves vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük. Egy kivajazott jénai tálba beleöntjük. A besamelmártást elkészítjük: margarint vagy vajat felolvasztunk egy serpenyőben, adunk hozzá egy-két kanál lisztet, tejjel felengedjük, megsózzuk, szerecsendióval megszórjuk, mártás sűrűségűre főzzük. A reszelt sajt egyik felét a mártáshoz adjuk, Ráöntjük a feketeretekre. A tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, sütőbe tesszük, addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült sonkás karfiol	» Burgonyapüré csőbensülve	» Angolna nyárson sütve	» Csőben sült tészta
» Pisztráng mandulával sütve	» Makaróni csőben sütve	» Libamáj hagymásan kisütve	» Csőben sült újkrumpli
» Burgonya héjában sütve	» Padlizsán gombával sütve	» Csőben sült cikória	» Krinolin nyárson sütve
» Karfiol sütve	» Lencse csőben sütve	» Csőben sült vegyes zöldség	» Csőben sült finomság