Csirkemelltekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirkemell kicsontozba és felszeletelve
ez kb 6 db lessz
6 szelet trapistasajt vagy más is jó
6 szelet baconszalonna.
só bors
olaj a kisütéshez
Köretnek pároltrizs vagy burgonyapüré
savanyúság.

Elkészítés:
a felszeletelt csirkemelleket enyhén kikloffoljuk és besózuk borsozzuk. és eggyenként mindre egy szelet trapistasajtorteszünk majd felteketjük és becsavarjuk egy szelet baconszalonnába. ha mindel készvagyunk akkor olajat forrósitunk a serpenyőben és beletesszük a begöngyölt csirkemelleket és addig sütjük mig a nacomszalonna megpirul. nem kell sokáig sütni mert a csirke ugy is hamar puhul kivesszük a serpenyőből és a megmaradt füszeresolajon megpiritjuk a rizs és felöntjük csont vagy húslével kétszeresmennyiséggel ha félig megfőtt levesszük a tüzről és fedővel letakarva sajátgőzében konyharuhával még letekarva .készre pároljuk. de ha nem szeretjük a párolt rizst burgonyapürét is készithetünk hozzá. a tálalásnál a casikemelleket srégen ketté vágjuk és ugy tesszük a tányéra mellé a pároltrizs savanyúság kerül. mindenkinek jó étvágyat hozzá. sziasztok Erzsi

Tanácsok:
este ha hazatérve nincs időd vagy energiád . ez az étel ponosan megfelel .mert hamar elkészithető. de még valami ne sózzátok nagyon meg a csirkemellet mert a sajt is a bacon is sós . igy van aki nem sózza meg igy is finom . nállunk hamar elfogy.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: feketeerzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás csirkemelltekercs	» Töltött csirkemelltekercs	» Baconos csirkemelltekercs	» Csirkemelltekercsek
» Tárkonyos-mogyorós csirke	» Zöldborsós csirkemell	» Pusztapörkölt	» Vadas-bármilyen husiból
» Csirkemájas tarja.	» Marha Sztroganoff módra	» Sörös karaj	» Illatos töltött csirke
» Boros kacsasült	» Disznóhús káposztával	» Göngyölt csirkecsoda	» Fasírt alaprecept