Csirkemájas tarja. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet tarja / legyen egyforma/
8 szép csirke máj
14 szelet backon szalonna
só, szines bors foghagyma
3 db gála alma

Elkészítés:
A tarját, átmosom,enyhén kikloffolom utánna sózom fűszerezem. A csirke májat átmosom,leitatom a vizet, és betekerem a backon szalonnába, majd a fűszerezett tarjába beletekerem, én a sovány felével kezdem, így ha sül nem lesz száraz.A jénai tálat a maradék szalonnával kibélelem,majd ráteszem a tarjás finomságot, fóliával letakarom, lehet kevés zsiradékot a tarja alá tenni, ha nem elég szaftos,előmelegített sűtőben 35 percig sütöm, majd a fóliát leveszem. Az almát közben meghámozom, és 2 centis vastagságra szeletelem, ráteszem a tarjára, 15 percig sütöm,fólia nélkül.

Tanácsok:
Zölséges rizzsel, és paradicsom salátával nagyon fincsi.
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: cinóka52

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájas finomság	» Csirkemájas csirketokány	» Csirkemájas rizotto	» Almás csirkemájas serpenyő
» Csirkemájas tál	» Csirkemájas	» Csirkemájas csirkeszárny	» Csirkemájas szelet
» Csirkemájas zöldborsós hús	» Csirkemájas pástétom	» Csirkemájas Palacsinta	» A Lászlók csirkemájasa
» Csirkemájas saláta	» Csirkemájas tarisznya	» Csirkemájas metélt	» Zöldséggel töltött dagadó