Pusztapörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg marhahús
15 dkg vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
60 dkg burgonya
2-2 paradicsom és paprika
köménymag
pirospaprika
só,
olaj.

Elkészítés:
A hagymát olajon pirítsd meg, add hozzá a fokhagymát és a köménymagot, szórd meg pirospaprikával, és tedd bele a kockára vágott húst.
Sózd meg, fedő alatt párold félig puhára.
Ekkor tedd bele a paprikát, a paradicsomot és a felkockázott burgonyát.
Párold tovább, amíg a hús puha nem lesz.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baszk csirkemell	» Zöldborsós csirkeragu	» Fűszeres sertésoldalas	» Cukkini töltött
» Húsgombóc citrommártással	» Sült csirke másképp	» Részeg csirkemell	» Tarja gombával
» Sajtos hús	» Marhaszelet salátakörítéssel	» Göngyölt borjúszeletek.	» Hortobágyi hús
» Bélszín Sztroganoff módra	» Rakott karaj	» Húsos texasi burgonya	» Batyuban sült hús