Pusztapörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg marhahús
15 dkg vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
60 dkg burgonya
2-2 paradicsom és paprika
köménymag
pirospaprika
só,
olaj.

Elkészítés:
A hagymát olajon pirítsd meg, add hozzá a fokhagymát és a köménymagot, szórd meg pirospaprikával, és tedd bele a kockára vágott húst.
Sózd meg, fedő alatt párold félig puhára.
Ekkor tedd bele a paprikát, a paradicsomot és a felkockázott burgonyát.
Párold tovább, amíg a hús puha nem lesz.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós-rizses borjú	» Fasírt különlegesen	» Sertésragu Budapest módra	» Csirke kropp
» Húsos rolád	» Parasztos Gordon Bleu	» Aszpikos nyelv	» Sajtos hús paleósan
» Csülök Bajor módra	» Mézes-mustáros pulykacsíkok	» Hagymás-diós csirke	» Galyasági töltött pecsenye
» Erdélyi pástétom	» Gombás alagút	» Fűszeres olasz pulykatorta	» Töltött fasírt sonkával