Sörös karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 gr karaj
liszt
1 póré
1 ü. sör

Elkészítés:
Előző este a hússzeleteket besózzuk,borsozzuk és olivaolajban pácolva hűtőbe tesszük.
Másnap kiklopfoljuk,lisztbe hempergetjük és kérgesre sütjük a husikat.
Egy karikákra vágott póréhagymát adunk hozzá,és felöntjük annyi sörrel,hogy épp ellepje,s fedő alatt puhára pároljuk(sz.sz.pótoljuk az elpárolgott sört)

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás karaj	» Sajtos-gombás karaj	» Zsebeskaraj	» Marhakaraj sörben sütve
» Gombás karajom	» Gombás-májas rakott karaj	» Sörös csirkecomb	» Töltött karaj liza módra
» Sörösdobozon sült csirke	» Sörös párolt káposzta	» Gyümölccsel töltött karaj	» Zöldségkrémes karajszelet
» Sertéskaraj töltve	» Sertéskaraj parasztosan	» Göngyölt karaj	» Egyben sült mustáros karaj