Marha Sztroganoff módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg marhahús
1/2 kg gomba
1/2 fej apróra vágott hagyma
2 ek. vaj
2 ek. liszt
1/4 csésze ketchup (1/4 cup)
1 ek. mustár
1 1/2 csésze tejföl (1 1/2 cup)
0,5 l húsleveslé

Elkészítés:
A húst vékony csíkokra vágom, olajon megpirítom, majd a húst kiveszem az olajból. Hozzáadok 2 ek.vajat, megfonnyasztom rajta a hagymát és a gombát, beleteszem a 2 ek. lisztet, a húsleves lét, 1/4 csésze ketchupot, a mustárt és addig főzöm közepes tűzön, amíg szósz állagú lesz. Ekkor a legkisebbre veszem a lángot és hozzáadom a tejfölt. Belekeverem a húst és egy mély üvegtálba teszem (Cassarole tál), majd forró (350°) sütőben min.1 órát sütöm.

Tanácsok:
A recept szintén kanadai, ezért a csésze a mértékegység, ami sok mai mérőedényen már nálunk is megtalálható.
Jó étvágyat!!!

A receptet beküldte: flyer32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojás leves Ági módra	» Rizstésztás marhahúsleves	» Huspastetom Maris modra	» Lazac Dianna Lynn módra
» Sertéskaraj Erdészné módra	» Spagetti szénégető módra	» Brownie - Panna módra	» Káposztás lepény Ági módra
» Gőzgombóc felvidéki módra	» Rakott tészta Ani módra	» Rácsos almás Ági módra	» Savanyú marhamáj
» Almatorta Vigné módra	» Tepsis krumpli Ors módra	» Borjújava dubarry-módra	» Tiramisu AndikAnyuka módra