Cseresznye leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg fagyasztott magozott cseresznye, 1 doboz (3 dl) tejszín, 1 csomag puncs ízű pudingpor, cukor ízlés szerint, 5 púpozott evőkanál liszt + víz, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom, fahéj, őrölt szegfűszeg, felvert tejszín a díszítéshez

Elkészítés:
Felteszünk egy lábasban vizet forrni, és amikor gyöngyözve forr, beleöntjük a cseresznyét. Megszórjuk cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal és őrölt szegfűszeggel, és gyorsan elkészítjük a habarást. Egy csészébe beleteszünk 5 púpos evőkanál lisztet, és vízzel csomómentesre keverjük. Egy szűrő segítségével beleszűrjük a levesbe, és jól elkeverjük. A pudingport kevés hideg vízzel elkeverjük, és szintén a leveshez adjuk, majd hagyjuk, hogy rottyanjon egyet az egész. Belekarikázzuk a citromot, és a levest hűtőfürdőbe tesszük. Amikor már kicsit kihűlt, hozzákeverjük a tejszínt, majd megkóstoljuk, és ha esetleg savanyú, cukorral édesítjük. Hidegen, felvert tejszínhabbal tálaljuk.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós-cseresznyés piskóta	» Erdélyi baglyos leves	» Medvehagyma krémleves	» Gyors gölődin-leves
» Szüreti leveses káposzta	» Újhagymaleves	» Joghurtos körteleves	» Könnyed spárgaleves
» Update brokkoli krémleves	» Pudingos cseresznyés pite	» Gombaleves Tamás módra	» Hagymás kukorica leves
» Csülkös káposztaleves	» Gyümölcs leves	» Ünnepi borleves	» Erika cseresznyés piskóta