Cseréptálas szűzpecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db szűzpecsenye
2 nagy fej vöröshagyma
25-30 dkg gomba
5-6 nagyobb burgonya
szeletelt szalonna
só
ételízesítő
bors

Elkészítés:
A tál aljára szalonnacsíkokat terítek, erre kockázom a burgonyát, a hagymát, a gombát. Sózom, ételízesítővel is meghintem ízlés szerint.

A szűzpecsenyét ujjnyi vastagra felkarikázom, és rárakom a gomba tetejére úgy, hogy mindent betakarjon. Sózom, borsozom, és letakarom a szeletelt szalonnával.

1 óra alatt gyönyörű pirosra sül.

Egytálételnek kitűnő, laktató. A burgonyából lehet többet is rakni, ha nagyobb létszámra készül.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szezámmagos szűzpecsenye	» Cseréptálas csirke	» Rakott szűzpecsenye	» Sajtos szűzpecsenye.
» Szűzpecsenye egyben sütve	» Bajor szűzpecsenye	» Csőben sült szűzpecsenye	» Szűzpecsenye töltve
» Töltött szűzpecsenye	» Zöldborsós szűzpecsenye	» Vargányás szűzpecsenye	» Beregi szűzpecsenye
» Gombás-hagymás pulykamell	» Mustáros-Erős Pistás hús	» Mustáros csülök	» Egzotikus pulykarolád