Mustáros csülök recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 soványabb friss bőrös csülök
1 fej hagyma
1 dl fehér bor
4 kanál mustár
só bors

Elkészítés:
A megtisztított csülköket megsózzuk és lábasba téve kevés vizet öntünk rá.Fedő alatt puhára pároljuk.Ha kell a vizet még pótoljuk.Ha megpuhult tűzálló tálba átrakjuk.A levébe beletesszük a hagymát hozzákeverjük a mustárt a bort és a borssal ízesítjük,felforraljuk.Ráöntjük a csülökre és saját levével locsolgatva pirosra sütjük.
Rizibizit,párolt zöldséget adhatubk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes mustáros hús	» Mustáros sertéscomb	» Göngyölt csülök	» Karajba zárt csülök
» Mustáros krinolinsaláta	» Fokhagymás, tepsis csülök	» Mustáros csirkemellek	» Mustáros hal 90naposra
» Kemencében sült csülök.	» Mustáros tepsis tarja	» Csordagulyás csülökkel	» Csülök pékné módra
» Erdélyi hagymás csülök	» Mustáros csirkemell	» Hagymás mustáros tarja	» Préselt csülök húsvétra