Burgonyás túrópogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 nagyobb burgonya
15 dkg tehéntúró
30 dkg liszt
25 dkg vaj
3 tojássárgája
köménymag
só

Elkészítés:
A megfőtt burgonyát meghámozzuk és túróval együtt áttörjük. Hozzáadjuk a vajat, a lisztet, 2 tojássárgáját, kevés sóval ízesítjük és simára gyúrjuk.A tésztát 24 órán keresztül hűvös helyen pihentetjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat a tetejüket tojássárgával megkenjük meghintjük köménymaggal és meleg sütőben kisütjük.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ticinói burgonyás tál	» Burgonyás teakifli	» Hagymás burgonyasaláta	» Diétás burgonyasaláta
» Túrópogácsa 2.	» Túrópogácsa	» Burgonyás-sajtos rúd	» Burgonyasaláta sütőtökkel
» Halas burgonyás fasírt	» Burgonyás pite lazaccal	» Burgonyás sütőtökleves	» Burgonyás lepény
» Finom burgonyás pogácsa	» Burgonyás-sajtos csíkok	» Burgonyás gombás tekercs	» Burgonyás tojás