Diétás burgonyasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
75 dkg újburgonya, 1 csokor friss kapor, 4 dl kefir, 5 dkg juhtúró, kevés cukor (vagy mesterséges édesítõszer), ízlés szerint só.

Elkészítés:
Az újburgonyát gondosan megmosom, majd héjastól enyhén sós vízben megfõzöm. Még melegen megtisztítom és vékony karikákra vágom. Hagyom kihûlni. A kefirbe belekeverem a juhtúrót és a nagyon finomra metélt kaprot, ezután ízlés szerint megsózom, megédesítem. A mártásba beleforgatom a burgonyakarikákat. Csak akkor fedem le, ha már teljesen kihûlt. A hûtõszekrényben legalább fél napig érlelem, hogy az ízei jól összeérjenek.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diétás Dubarry-szelet	» Diétás torta cukor nélkül	» Mogyorós burgonyasaláta	» Pulykafasirt diétás
» Diétás vanília fagyi	» Diétás virslisaláta	» Diétás kőrözött	» Rakott karfiol diétásan
» Diétás túrókrém	» Almás-diétás kekszgolyó	» Diétás gombás husi	» Diétás epres túrótorta
» Diétás beigli.	» Diétás zellerkrémleves	» Szilvás gombóc diétásan	» Burgonyasaláta háziasan