Burgonyás-sajtos rúd recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 tojás
1 teáskanál só
20 dkg reszelt sajt
20 dkg főtt, áttört burgonya
25 dkg margarin
30 dkg liszt

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen áttörjük, és hagyjuk kihűlni. A lisztbe belekeverjük a sót. A margarint és a reszelt sajtot elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojás sárgát, majd a masszát összegyúrjuk. Egyórai pihentetés után vékonyra nyújtjuk, és derelyemetszővel ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Tepsibe rakosgatjuk, tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás-sajtos csíkok	» Töpörtyűs pogácsa	» Sajtos, tejfölös pogácsa	» Finom sütőtökös pogácsa
» Gyors Sajtos rudacskák	» Hajtogatott túrós pogácsa	» Sajtos tallér "főzve"	» Zsuzsi finom sajtosa
» Sajtos-sonkás pogácsa	» Bácskai Vőlegényfogó	» Baconos rántott camembert	» Medvehagymás pogácsa
» Tihanyi sajtos rudacskák	» Rétegelt sajt	» Szezámmagos virslis kifli	» Töltött ropogós pogácsa