Burgonyás morzsóka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg főtt, áttört burgonya
20 dkg liszt
1 tojás
0,5 dl olaj
2 púpos ek. cukor
1 mk. só
1 citrom reszelt héja
porcukor
savanykás, pikáns lekvár

Elkészítés:
A cukrot összekeverjük a sóval és a citromhéjjal, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet és a burgonyát.
A tojásfehérjét felverjük, majd beleforgatjuk a masszába.
Az olajat felhevítjük, belerakjuk a tésztát, majd állandó kevergetés mellett megpirítjuk.
Lekvárral és porcukorral tálaljuk.

A receptet beküldte: kontitibi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyasaláta gazdagon	» Burgonyás rántotta	» Ticinói burgonyás tál	» Sajtos-burgonyás golyók
» Zöldséges burgonyasaláta	» Burgonyás pogi	» Burgonyás lángos	» Krémsajtos burgonyasaláta
» Burgonyás brokkolisaláta	» Burgonyasaláta almával	» Burgonyás sós pite	» Tavaszi burgonyasaláta
» Diétás burgonyasaláta	» Burgonyas kremzli	» Sajtos-burgonyás muffin	» Burgonyás pite