Burgonyás torta recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya,
6 szelet könnyen olvadó sajt (trappista, ementáli),
1 csokor petrezselyem,
1--1 evőkanál szárított majoránna,
kakukkfű,
oregano,
2 dkg vaj,
só.

Elkészítés:
A burgonyát megtisztítjuk és nagyon vékony karikákra vágjuk.
Hideg vízben áztatjuk öt percig, majd lecsöpögtetjük és szárazra töröljük.
A sajtot kis darabokra vágjuk.
A petrezselymet megmossuk, leszárítjuk, apróra vágjuk, beleszórjuk a szárított zöldfűszereket, és csipetnyi sót keverünk hozzá.
Egy kb. 22 cm átmérőjű tálat kibélelünk benedvesített sütőpapírral.
Erre tesszük egymás után a rétegeket: a burgonyakarikákat, amelyeket megszórunk fűszerkeverékkel, majd sajtdarabokkal.
Burgonyával fejezzük be a rétegezést és a tetejére morzsoljuk a vajat.
Lefedjük alufóliával, és kb. 40 percig, 180 fokra előmelegített sütőben sütjük.
Ha letelt az idő, ellenőrizzük, mennyire sült meg a burgonya -- akkor jó, ha simán belecsúszik a villa.
Fólia nélkül pár percre visszatesszük a sütőbe, hogy a teteje is megpiruljon.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi vörös bársony torta	» Almás torta	» Túrótorta tészta nélkül	» Krémes máktorta
» Burgonyás szilvás gombóc	» Tejföl torta - másként	» Tejfölös szőlőtorta	» Túrós burgonyaszelet
» Burgonyás teakifli	» Meggyes csokipuding torta	» Spenót-torta	» Habos torta
» Katicabogaras torta	» Fűszeres halva torta	» Liszt nélküli máktorta	» Krémes máktorta 2