Brokkolis töltött csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
20 dkg brokkoli,
1 db zsemle,
4 csirkecomb,
1 tojás,
1 csipet őrölt szerecsendió,
8 gerezd fokhagyma,
csirke fűszerkeverék,
olaj

Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedem megmosom, sós vízben kb. 8 percig főzöm. Amikor kihűlt, gorombára összevágom. A zsemlét beáztatom. A húst megtisztítom a bőrét az ujjammal fellazítom.
A zsemlét kinyomkodom összekeverem a tojással, a brokkolival, a szerecsendióval, borssal, sóval. A sütőt 180 fokra előmelegítem. A combokat fokhagymával megtűzdelem, a bőre alá töltöm a tölteléket, a fűszerkeverékkel megszórom tepsibe teszem. Meglocsolom 3 evőkanál olajjal, alá öntök két deci vizet és a sütőben 60 percig sütöm, gyakran locsolom, ha szükséges pótolom a vizet.
Krokettel tálalom.

Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok! Tücsök-Ildykó(1vargaildyko)

A receptet beküldte: 1vargaildyko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött fasírttekercs	» Töltött bárány	» Sonkával töltött tojás	» Sonkával töltött kenyérke
» Töltött karfiol	» Töltött-rántott paprika	» Töltött csillagtök	» Andi töltött ostyája
» Sült töltött birsalma	» Töltött nyúl	» Kölessel töltött cukkini	» Mustáros töltött pecsenye
» Töltött sült paradicsom	» Rizzsel töltött paradicsom	» Csirkecomb almaszósszal	» Töltött tojás paleosan