Rizzsel töltött paradicsom recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
4-8 személyre

15 dkg hosszú szemű rizs
15 dkg fekete olajbogyó
só, bors
3 ek. olívaolaj
4 paradicsom, elfelezve
4 ek. aprított petrezselyem

Elkészítés:
A rizst sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, és összekeverjük az olívaolajjal. A borssal ízesítjük, majd éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap az elfelezett paradicsomok húsát kiszedjük, aljukból egy keveset leszelünk. A paradicsomhúst a rizshez keverjük az olajbogyóval és a petrezselyemmel együtt, majd ezzel a keverékkel töltjük meg a zöldségeket.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvét utáni töltött tojás	» Töltött pulyka nyakbőr	» Töltött lepény (Olcsó)	» Kakaós töltött copf
» Juhtúrós töltött krumpli	» Olaszos Paradicsomleves	» Hússal tőltötthagyma	» Ormánsági töltött káposzta
» Hússal töltött patiszon	» Töltött csillagtök	» Bécsi töltött fánk	» Túrós töltött karalábé
» Májjal töltött burgonya	» Töltött szűzpecsenye	» Töltött tojás	» Sült hekk rizzsel